Recepty z bulguru Bulgur má výraznou obilnou vůni a příjemnou oříškovu příchuť.

Medvědí česnek recepty Široké aromatické listy česneku medvědího mají výrazné česnekové aroma. Oživí polévky, hodí se pro přípravu pest do těstovin a pomazánek nebo na pikantní špenát.

Cizrnovou mouku upotřebíte ve slaných i sladkých receptech. S černou solí z ní vykouzlíte alternativu k vaječné omeletě, na sladko ji využijete v palačinkách.

Recepty s kakaem Kakaový prášek i kakaové máslo využijete hlavně v kuchyni, třeba při výrobě domácí čokolády, ale máslo má své místo také v kosmetice.

Špagety bez masa a sýra? Boloňskou omáčku můžete udělat ze sojového granulátu nebo vlašských ořechů, krémové omáčky vylepší rostlinná smetana.

Jaké by to bylo vaření bez cibule? Kromě základů mnoha jídel je z ní výborná polévka cibulačka, cibulová omáčka nebo chuťovka v podobě kroužků.

Recepty z Jidášova ucha Boltcovitka bezová neboli Jidášovo ucho patří mezi dřevokazné houby, které rostou i v Česku. Sušené houby je před použitím v kuchyni třeba namočit alespoň na hodinu.

Recepty z celeru Celer patří mezi zeleninu, pro kterou platí heslo miluju nebo nenávidím. Ale jaká by byla bez něj svíčková omáčka nebo bramborový salát? Zkusit můžete také hranolky nebo pomazánku.

Recepty z kysaného zelí Kysání zelí jako způsob konzervace bylo známo dávno předtím, než se přišlo na jeho blahodárné účinky. Právě fermentace zvyšuje jeho chuťové vlastnosti.

Recepty na zeleninové placky Jak uděláte bramborové nebo zeleninové placky i bez vajec? Jako pojivo můžete použít luštěninovou mouku, která je bohatá na bílkoviny nebo rozemleté lněné semínko.