Recepty z brokolice Brokolice je plná minerálních látek a vitaminů a patří mezi zdravotně nejpřínosnější zeleninu vůbec.

Recepty z Jidášova ucha Boltcovitka bezová neboli Jidášovo ucho patří mezi dřevokazné houby, které rostou i v Česku. Sušené houby je před použitím v kuchyni třeba namočit alespoň na hodinu.

Recepty na zeleninové placky Jak uděláte bramborové nebo zeleninové placky i bez vajec? Jako pojivo můžete použít luštěninovou mouku, která je bohatá na bílkoviny nebo rozemleté lněné semínko.

Recepty z celeru Celer patří mezi zeleninu, pro kterou platí heslo miluju nebo nenávidím. Ale jaká by byla bez něj svíčková omáčka nebo bramborový salát? Zkusit můžete také hranolky nebo pomazánku.

Recepty z kysaného zelí Kysání zelí jako způsob konzervace bylo známo dávno předtím, než se přišlo na jeho blahodárné účinky. Právě fermentace zvyšuje jeho chuťové vlastnosti.

Nejznámější omáčky jsou vlastně zeleninové - svíčková nebo rajská. Na smetanové omáčky typu koprovky využijete rostlinnou smetanu, na dolazení chuti lahůdkové droždí.

Recepty s česnekem Česnek má pozitivní účinky na obranyschopnost organismu a trávení.

Inspirujte se našimi recepty.

Recepty z chia semínek Chia semínko v rostlinné říši dominuje obsahem esenciálních omega3 mastných kyselin.

Slunečnicová semínka se hodí do teplé i studené kuchyně. Můžete je namočit přes noc, ale také upravit opražením na sucho na pánvi, pak budou chutnější.