Květákové recepty Smažený květák je nejznámějším receptem z této brukvovité zeleniny. Mladý a čestvý květák se může jíst i zasyrova, inspiraci najdete v řadě vitariánských receptů.

Recepty ze špenátu Špenát patří po salátech mezi nejoblíbenější listovou zeleninu. Nejznámější je dušený s česnekem a bramborovými knedlíky. Můžete jím ale také naplnit palačinky nebo slaný štrůdl.

Cuketa recepty Cuketa je v kuchyni je oblíbená díky své neutrální chuti a univerzálním možnostem použití. Vykouzlíte z lehkou krémovou polévku, mezi vitariány se často používá na výrobu raw špaget.

Kdy sbírat a jak sušit šípky? A jak se z nich dělá legendární šípková omáčka? Potraviny 15. 09. 2025 Natálie Hrubá šípky České superpotraviny se mnohdy vyrovnají těm exotickým. Kte...

Houbové recepty Houby jsou vítaným zpestřením rostlinného jídelníčku. Kromě mnoha jedlých druhů se některé pěstují komerčně – žampióny, hlíva nebo shitake.

Hledáte recepty z raw kuchyně?

Recepty z paprik Existuje rozmanitá paleta barev a chutí paprik, jsou papriky kapie, tenko i tlustostěnné papriky, malé a pálivé chilli a feferonky a pak odrůdy, které se pak suší na jedno z nejpoužívanějších

Recepty z hub shitake Houby shitake jsou oblíbené nejen pro svou vynikající chuť a vůni, ale také pro obsah řadu prospěšných látek. Výborné jsou do rizot, asijských nudlí nebo polévek.

Recepty z čočky Mezi klasická česká jídla z ní patří čočková polévka a čočka na kyselo. V posledních letech nabírají na popularitě loupané verze čočky – červená a méně rozšířená žlutá.

Recepty z mrkve Využití mrkve je velice pestré – výborná je nastrouhaná do salátů nebo pomazánek, pokrájená tvoří základ mnohých polévek nebo populární svíčkové omáčky.